Boulanger Tourier H/F - la Grange O Pains
- CDI
- la Grange O Pains
Les missions du poste
Vos missions :
- Réalisation des pâtes levées, feuilletées et tourées
- Fabrication des viennoiseries dans le respect des recettes et des standards de qualité
- Gestion autonome de votre poste de travail
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Prise de poste dés que possible, adresser CV par mail ou se présenter à la boulangerie
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - Si uniquement CAP
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Norme QHSE
- HACCP