Eté 2026 Boulanger - Boulangère H/F - le Pain de Papou
- CDD
- le Pain de Papou
Les missions du poste
Le Pain de Papou est une boulangerie-pâtisserie située à Formiguères, en Capcir, à proximité de la station des Angles et de Font-Romeu : elle propose les créations et spécialités de Christian Guasch, maître pâtissier depuis plus de 30 ans.
Environnement de pleine nature, au coeur du Parc Naturel des Pyrénées Catalanes.*** Poste logé *** ***Saison Eté 2026, avec évolution possible sur le long terme. ***
Vous êtes passionné(e) par votre métier de boulanger(ère), et vous avez à coeur de progresser? Venez rejoindre notre équipe, sous la direction d'un maître boulanger pâtissier.
Au sein d'une Boulangerie-Pâtisserie traditionnelle, vous participerez à la fabrication.
Vous maintiendrez également votre poste de travail en état de propreté.
Vous disposez soit du CAP/BEP, soit d'une expérience de 1 à 2 ans sur le poste auprès d'un artisan.
Votre motivation et votre intérêt pour le métier seront des éléments déterminants, en plus de vos compétences en boulangerie.
Poste afin de compléter une équipe à l'année.
Ouverture de la pâtisserie tous les jours sauf le lundi.
Planning précis à définir avec l'employeur.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - avec CAP/BEP boulangerie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Maîtrise des bases du métier & envie de progresser
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.