Commis de Cuisine en Laboratoire et Livraison H/F - 31

Nous recherchons un cuisinier de production (H/F) afin de réaliser la production en quantité dans notre cuisine de laboratoire.

Vos missions principales :
- Réception des livraisons et rangement des marchandises en chambre froide
- Préparation des sauces, frites, découpe de légumes et de viandes
- Réalisation des recettes selon les fiches techniques établies par le chef de production
- Livraisons quotidiennes vers les restaurants du groupe avec le véhicule de service (permis B exigé)

Jours de travail : lundi - mardi - jeudi - vendredi et samedi matin
Horaires de journée sans coupure
Prime d'assiduité trimestrielle 200 € net
Intéressement

Profil recherché :
- Maîtrise des bases de la cuisine
- Bonne connaissance des techniques de découpe de viandes
- Une formation ou une expérience en boucherie / charcuterie serait un véritable atout
- Rigueur, efficacité, esprit d'équipe

Permis B obligatoire pour les livraisons